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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
达米安·杨 詹姆斯·乌尔班尼亚克 科里·迈克尔·史密斯 米利森特·西蒙兹 艾米·哈格里夫斯 马科·查卡 奥克斯·费格雷 朱丽安·摩尔 米歇尔·威廉姆斯 汤姆·诺南 摩根·特纳 海斯·威尔弗德 叶卡特琳娜·萨姆索诺夫 杰登·迈克尔
艾米·舒默
鲁伯特·艾弗雷特 马修·布罗德里克 安迪·迪克 理查德·基尔 米歇尔·崔切伯格 勒内·奥贝尔若努瓦 迈克·哈格蒂 劳伦斯·特劳德 J·P·马诺克斯 切里·奥特莱 D·L·休利 布莱恩·乔治 达布尼·柯尔曼 弗兰西斯·贝 Andy·Heyward Lindsley·Allen 乔莉·费舍尔 Brad·Blaisdell 亚历山大·维特 艾德丽安·韦尔
詹姆斯·斯图尔特 丽·莱米克 本·戈扎那 阿瑟·奥康纳 伊芙·阿登 凯丝琳·格兰特 乔治·C·斯科特 奥森·比恩 拉斯·布朗 莫瑞·汉密尔顿 Brooks West 肯·林奇 约翰·奎尔伦 霍华德·麦克尼尔 Alexander Campbell Ned Wever Jimmy Conlin Royal Beal Joseph Kearns James Waters 约瑟夫·N·韦尔奇 艾灵顿公爵 Irv Kupcinet
伊莎贝尔·阿佳妮 热拉尔·德帕迪约 玛德琳尼·罗宾森 洛朗·格雷维尔 菲利普·克利夫诺 卡特琳·伯曼 Maxime Leroux 达尼埃莱·莱布伦 让-皮埃尔·桑捷 罗杰·普朗肯 奥蕾勒·多阿藏 玛德莱娜·马里 阿兰·居尼 Gérard Beaume Martin Berléand 弗朗索瓦·贝莱昂 米歇尔·贝罗夫 丹妮丝·沙朗 菲利普·帕布兰克 安妮-玛丽·皮萨尼
比尔·斯卡斯加德 戴克·蒙哥马利 阿尔·帕西诺 加利·艾尔维斯 科尔曼·多明戈 米哈拉·赫罗德 约翰·罗宾森 乔丹·克莱尔·罗宾斯 肖恩·麦克布莱德 John N. Dixon Casey Feigh Eric Severs 斯蒂芬妮·伯托尼 Andy S. Allen Neil Mulac Katie Kinman Todd Gable Don Overstreet Mark Helms Kevin Ragsdale
亚历姗卓拉·保罗 Kareem·Ferguson·Kareem·Ferguson
정민혁 박하얀 이시현
金民起
阿伦·维杰 Prasanna Priya Bhavani Shankar Bala Hasan 巴拉特·雷迪 Arul D. Shankar Thalaivasal Vijay
神谷明（冴羽獠） 伊仓一惠（槙村香） 麻上洋子（野上冴子） 玄田哲章（海坊主 海怪 法尔肯） 伊藤美紀（美樹）
坂口健太郎 北村一辉 吉濑美智子 木村佑一 池田铁洋 青野枫 奈绪 伊原刚志 田中哲司 杉本哲太 鹿贺丈史
