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节目选取全国各地近30家民间老馆子，以老店的拿手好菜、烹饪门道、滋味讲究、地道吃法为主线，以食欲为核心，讲述不同地域的民风、店主的经营故事和风趣幽默的本地生活。
六平直政 丰川悦司 柄本明 美村里江 梶原善 永濑正敏 余贵美子 尾野真千子 伊武雅刀 长谷川京子 樋井明日香 笑福亭鹤瓶 大竹忍 松尾谕 风间俊介 水川麻美 森本治行 泉谷茂 津川雅彦 笑福亭鹤光
玛吉·史密斯 吉姆·布劳德本特 阿历克斯·杰宁斯 乔治·芬顿 杰米·帕克 黛博拉·芬德莱 罗杰·阿拉姆 潘多拉·科林 尼古拉斯·本恩斯 多米尼克·库珀 詹姆斯·柯登 弗朗西斯·德·拉·图瓦 斯蒂芬·坎贝尔·莫尔 塞缪尔·巴奈特 塞缪尔·安德森 埃莉诺·松浦 大卫·卡尔德 德尔莫特·克劳利 拉塞尔·托维 克莱尔·芙伊
刘頔 汪晴 桑娜 齐超
欧内斯特·艾戴里欧 基姆·古铁雷斯 茵玛·奎斯塔
铃木茜 二宫敦 次原香奈
李威尹 Jermaine Love Rory Markham Bertrand-Xavier Corbi
毕晓海 郝蕾 戴立忍 关颖 金士杰 周咏轩 梁赫群 纳豆 罗北安 陈希圣
정민혁 박하얀 이시현
金民起
阿伦·维杰 Prasanna Priya Bhavani Shankar Bala Hasan 巴拉特·雷迪 Arul D. Shankar Thalaivasal Vijay
神谷明（冴羽獠） 伊仓一惠（槙村香） 麻上洋子（野上冴子） 玄田哲章（海坊主 海怪 法尔肯） 伊藤美紀（美樹）
坂口健太郎 北村一辉 吉濑美智子 木村佑一 池田铁洋 青野枫 奈绪 伊原刚志 田中哲司 杉本哲太 鹿贺丈史
